敬老園日記
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2018.12.30

餅つき

12月28日(金)地下多目的ホールにて今年最後のイベントとなる餅つきが行われました。
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園長挨拶のあと調理室より蒸かしたもち米が出来上がり、早速臼へ投入されました。
入居者様もその様子を興味津々で見学されております。
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まずは男性職員がしっかりもち米をこねて粒が半分残る位になるまで杵で押しつぶしていきます。
そして男性最高齢者の方から餅つきがスタートです。
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たくさんの見学者の中、つき手には男性入居者様が威勢の良い掛け声と共に腰を据えて力強くつく姿はとても頼もしくあっという間に完成しました。
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次々とつきあがった餅は早速あん餅にし、女性入居者様が慣れた手つきでこなされ大活躍でした。
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昼食は皆さまの健康と幸せを祈念しつきたて餅をお雑煮、汁粉、ずんだ餅にして提供致しました。
今年は参加入居者様が多く、大変盛り上がった餅つきとなりました。

14:45 | 日記
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